Lấy bối cảnh vào những năm 80 của thế kỷ trước, nội dung của phim Săn Diều Hâu nói về lý tưởng và sự khổ luyện của những cảnh sát trẻ trung và đầy nhiệt huyết để bảo vệ sự bình an của xã hội của Hồng Kông thời gian đó. Phim xoay quanh chàng trai tên là Đại Vĩ, một cảnh sát trẻ tuổi có lý tưởng, luôn hết mình trong công việc để bảo vệ người dân, vì thế anh ta đã thi vào và học trong một ngôi trường đào tạo cảnh sát.